차카테킨Tea Catechin
식품첨가물 · 산화방지제
주의
등급은 어떻게 정해지나요?차카테킨은 과다 섭취 시 주의가 필요한 산화방지제 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 산화방지제
- 함유 제품
- 36개 확인
차카테킨이란?
녹차에서 카테킨 성분을 추출·농축한 식품첨가물로 항산화 목적으로 음료나 가공식품의 산화 방지에 사용돼요.
부작용과 주의사항
고농도로 섭취할 경우 카페인 유사 자극이나 속쓰림 등 위장 불편감이 나타날 수 있어요.
몸속에서 하는 일
폴리페놀 성분인 카테킨이 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 해요.
자주 묻는 질문
차카테킨은 위험한가요?
차카테킨은 주의 등급으로 분류돼요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 고농도로 섭취할 경우 카페인 유사 자극이나 속쓰림 등 위장 불편감이 나타날 수 있어요.
차카테킨이 들어간 식품이 많나요?
뒷면이 수집한 제품 중 36개에서 차카테킨이 확인됐어요.
차카테킨이 들어있는 제품
총 36개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
이 성분을 다룬 글
출처
- 위키피디아 — Catechin
- PubChem — Catechin
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.