파피씨드씨앗(가열처리한 것에 한함)Poppy

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Papaver przemko / Papaver neuga

양호

파피씨드씨앗(가열처리한 것에 한함)은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

파피씨드씨앗(가열처리한 것에 한함)이란?

파피씨드씨앗은 양귀비(포피)의 씨앗으로, 베이글이나 빵 토핑, 참기름 같은 오일 원료로 널리 쓰여요. 국내 식품원료로는 미량의 알칼로이드 성분 우려 때문에 가열처리한 것만 허용돼요.

식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요.

가열처리 없이 섭취하면 모르핀 계열 미량 알칼로이드로 인해 약물검사에서 위양성이 나올 수 있어 가열처리가 요구돼요.

파피씨드씨앗(가열처리한 것에 한함)은 위험한가요?

파피씨드씨앗(가열처리한 것에 한함)은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 가열처리 없이 섭취하면 모르핀 계열 미량 알칼로이드로 인해 약물검사에서 위양성이 나올 수 있어 가열처리가 요구돼요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.