염화-n-알킬(C12-C18)디메틸에틸벤질암모늄(평균분자량 384)n-Alkyl (C12-C18) dimethyl ethylbenzyl ammonium chloride, average molecular weight(in amu), 384
식품첨가물 · 기타
주의
등급은 어떻게 정해지나요?주의 등급이에요. 염화-n-알킬(C12-C18)디메틸에틸벤질암모늄(평균분자량 384)은 과다 섭취를 피해야 하는 기타 성분이에요.
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염화-n-알킬(C12-C18)디메틸에틸벤질암모늄(평균분자량 384)이란?
염화-n-알킬(C12-C18)디메틸에틸벤질암모늄(평균분자량 384)은 제품 원재료명에서 볼 수 있는 식품첨가물이에요. 영문으로는 n-Alkyl (C12-C18) dimethyl ethylbenzyl ammonium chloride, average molecular weight(in amu), 384라고 표기해요.
부작용과 주의사항
식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.
몸속에서 하는 일
가공식품의 품질을 유지하거나 형태를 안정시키는 목적으로 들어가는 식품첨가물이에요.
자주 묻는 질문
염화-n-알킬(C12-C18)디메틸에틸벤질암모늄(평균분자량 384), 먹어도 괜찮나요?
염화-n-알킬(C12-C18)디메틸에틸벤질암모늄(평균분자량 384)은 주의 등급으로 분류돼요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.
출처
- Wikipedia — Benzalkonium chloride (동계열 4급암모늄 소독성분)
- 식약처 식품첨가물공전 — 기구등의살균소독제 기준
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.