식용색소황색제4호알루미늄레이크Food Yellow No.4 Aluminium Lake
식품첨가물 · 착색료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?식용색소황색제4호알루미늄레이크는 주의 등급의 착색료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착색료
- 함유 제품
- 48개 확인
식용색소황색제4호알루미늄레이크란?
합성 착색료인 식용색소황색제4호(타트라진)를 알루미늄염과 결합시켜 물에 녹지 않는 안료 형태로 만든 것이에요. 액상 색소보다 색이 균일하고 잘 번지지 않아 캔디 코팅, 정제 표면 착색 등에 쓰여요.
부작용과 주의사항
타트라진은 일부 사람에게서 두드러기, 천식 등 알레르기 유사 반응을 유발할 수 있는 것으로 보고돼 있고, 소아 과잉행동과의 연관성이 제기돼 국가별로 경고 표시를 요구하기도 해요.
몸속에서 하는 일
식용색소황색제4호알루미늄레이크는 식품에 색을 내는 착색료예요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 48개가 확인돼 있어요.
자주 묻는 질문
식용색소황색제4호알루미늄레이크, 먹어도 괜찮나요?
식용색소황색제4호알루미늄레이크는 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 타트라진은 일부 사람에게서 두드러기, 천식 등 알레르기 유사 반응을 유발할 수 있는 것으로 보고돼 있고, 소아 과잉행동과의 연관성이 제기돼 국가별로 경고 표시를 요구하기도 해요.
아이가 먹어도 괜찮나요?
소아 과잉행동과의 연관성이 제기돼 국가별로 경고 표시를 요구하기도 해요.
알레르기와 관련이 있나요?
타트라진 계열은 일부 사람에게서 두드러기, 천식 등 알레르기 유사 반응을 유발할 수 있는 것으로 보고돼 있어요.
식용색소황색제4호알루미늄레이크가 들어간 식품이 많나요?
48개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
출처
- 식약처 식품첨가물공전 — 식용색소황색제4호알루미늄레이크 규격 및 사용기준
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.