Monascus purpures(고시형)Monascus purpures
기능성 원료 · 기타 · 다른 이름: 모나스쿠스 푸르푸르스
양호
등급은 어떻게 정해지나요?Monascus purpures(고시형)은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 기능성 원료 · 기타
Monascus purpures(고시형)이란?
붉은누룩곰팡이(Monascus purpureus)로, 홍국쌀·홍국식초 등 전통 발효식품 제조와 천연색소(홍국색소) 생산에 쓰이는 대표 균종이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
Monascus purpures(고시형)은 완제품에 기능성을 더하기 위해 배합되는 원료예요.
주의할 점과 부작용
통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
Monascus purpures(고시형)은 안전한 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.