식물스테롤(고시형)Vegetable sterol
기능성 원료 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?식물스테롤(고시형)은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 기능성 원료 · 기타
식물스테롤(고시형)이란?
콩기름·해바라기유 등 식물성 기름에 자연적으로 존재하는 스테롤 성분이에요. 콜레스테롤과 화학구조가 비슷해 콜레스테롤 개선 목적의 건강기능식품 원료로 널리 쓰여요.
몸속에서 하는 일
장에서 콜레스테롤과 흡수 경쟁을 벌여 콜레스테롤 흡수를 줄이는 방식으로 작용해요.
알려진 부작용
과다 섭취 시 지용성 비타민 흡수를 방해할 수 있다는 우려가 있어요.
자주 묻는 질문
식물스테롤(고시형)은 위험한가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 과다 섭취 시 지용성 비타민 흡수를 방해할 수 있다는 우려가 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.