천연향료(St. Johns bread)St. Johns bread

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: 천연향료(세인트존스 브레드),천연향료(세인트존스 브레드),천연빵향

주의

천연향료(St. Johns bread)은 섭취량에 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 착향료

천연향료(St. Johns bread)이란?

세인트존스브레드는 캐럽(carob) 나무 열매 꼬투리를 가리키는 이름이에요. 달콤하고 초콜릿과 비슷한 향이 나서 향료 추출이나 감미 보조 재료로 쓰이고, 씨앗은 캐럽검(구아검류 증점제)의 원료가 되기도 해요.

알려진 부작용

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

몸속에서 하는 일

천연향료(St. Johns bread)는 식품에 향을 더하는 착향료예요.

자주 묻는 질문

천연향료(St. Johns bread)은 몸에 해로운 성분인가요?

천연향료(St. Johns bread)은 주의 등급으로 분류돼요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

출처

  1. Wikipedia — Carob
  2. FEMA GRAS — 천연향료 안전성 평가
  3. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.