천연향료(Menthyl acetate)Menthyl acetate

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: 천연향료(멘틸 아세테이트),천연향료(멘틸 아세테이트),천연멘틸아세테이트향

주의

천연향료(Menthyl acetate)은 섭취량에 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 착향료

천연향료(Menthyl acetate)이란?

멘틸아세테이트는 멘톨에 아세트산이 결합된 에스터 화합물로, 멘톨보다 더 부드럽고 과일 같은 민트향을 내는 천연향료예요. 박하유에서 추출하거나 합성해 얻으며, 껌이나 캔디의 민트 향미를 조율하는 데 쓰여요.

주의할 점과 부작용

일반적인 향료 사용량에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

착향료로 분류되는 식품첨가물로, 식품에 향을 더하는 역할을 해요.

자주 묻는 질문

천연향료(Menthyl acetate)은 몸에 해로운 성분인가요?

뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 향료 사용량에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

출처

  1. PubChem — Menthyl acetate
  2. 식약처 식품첨가물공전 — 천연향료 목록(Menthyl acetate)
  3. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.