올레오레진 화이트페퍼Oleoresin White Pepper
식품첨가물 · 착향료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?주의 등급이에요. 올레오레진 화이트페퍼는 과다 섭취를 피해야 하는 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
- 함유 제품
- 1개 확인
올레오레진 화이트페퍼란?
흰후추 열매에서 추출한 올레오레진으로, 매운맛과 향 성분을 농축한 향신료 추출물이에요. 후추 특유의 알싸한 맛을 내기 위해 소스, 육가공품 등에 사용돼요.
알려진 부작용
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸속에서 하는 일
식품에 향을 더하는 용도의 식품첨가물(착향료)이에요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 1개가 확인돼 있어요.
자주 묻는 질문
올레오레진 화이트페퍼, 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
올레오레진 화이트페퍼가 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 올레오레진 화이트페퍼 함유가 확인됐어요.
올레오레진 화이트페퍼가 들어있는 제품
출처
- Wikipedia — White pepper
- 식약처 식품첨가물공전 — 향신료 추출물(올레오레진) 지정현황
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.