올레오레진 시나몬Oleoresin Cinnamon

식품첨가물 · 착향료

주의

올레오레진 시나몬은 주의 등급의 착향료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.

올레오레진 시나몬이란?

계피(시나몬) 나무껍질을 용매로 추출해 만든 농축 향미 원료예요. 신남알데하이드 등 계피 특유의 향 성분이 농축돼 있어, 빵·음료·향신료 조미료에 쓰여요.

향신료 추출물로 일반적인 사용량에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

착향료로 분류되는 식품첨가물로, 식품에 향을 더하는 역할을 해요.

올레오레진 시나몬, 먹어도 괜찮나요?

올레오레진 시나몬은 주의 등급으로 분류돼요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 향신료 추출물로 일반적인 사용량에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

아이가 먹어도 괜찮나요?

시나몬(계피)에는 쿠마린 성분이 소량 들어 있어, 어린이가 많이 섭취하면 주의가 필요해요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.