케르세틴Quercetin
식품첨가물 · 산화방지제
주의
등급은 어떻게 정해지나요?케르세틴은 주의 등급의 산화방지제 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
- 분류
- 식품첨가물 · 산화방지제
- 함유 제품
- 147개 확인
케르세틴이란?
양파, 사과 등 여러 과일·채소에 자연적으로 들어있는 플라보노이드 계열 성분을 추출하거나 정제해 만든 원료예요. 항산화 기능성을 내세운 건강기능식품 성분으로 주로 사용돼요.
주의할 점과 부작용
식품 형태로는 안전하지만, 고농도 보충제로 다량 섭취할 경우 두통, 소화 불편이 보고된 사례가 있고 일부 혈액응고 관련 약물과 상호작용할 가능성이 있어 복용 중인 약이 있다면 주의가 필요해요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
플라보노이드 구조가 활성산소를 중화하는 항산화 작용을 하는 것으로 알려져 있어요.
자주 묻는 질문
케르세틴, 먹어도 괜찮나요?
케르세틴은 주의 등급으로 분류돼요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 식품 형태로는 안전하지만, 고농도 보충제로 다량 섭취할 경우 두통, 소화 불편이 보고된 사례가 있고 일부 혈액응고 관련 약물과 상호작용할 가능성이 있어 복용 중인 약이 있다면 주의가 필요해요.
케르세틴은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
뒷면이 수집한 제품 중 147개에서 케르세틴이 확인됐어요.
케르세틴이 들어있는 제품
총 147개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- PubChem — Quercetin
- 위키피디아 — Quercetin
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.