적무색소Red Radish Color
식품첨가물 · 착색료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?적무색소는 주의 등급의 착색료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착색료
- 함유 제품
- 11개 확인
적무색소란?
적색 무(레드 래디시)에서 추출한 천연 색소로, 안토시아닌 계열 색소가 주성분이에요. 산성 조건에서 붉은색을 내 음료, 젤리, 소시지 등의 천연 착색료로 사용돼요.
알려진 부작용
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
적무색소는 식품에 색을 내는 착색료예요. 현재 11개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.
자주 묻는 질문
적무색소, 먹어도 괜찮나요?
적무색소는 주의 등급으로 분류돼요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
적무색소가 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 11개 제품에서 적무색소 함유가 확인됐어요.
적무색소가 들어있는 제품
총 11개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 식약처 식품첨가물공전 — 적무색소(천연색소) 기준·규격
- 위키피디아 — Anthocyanin(안토시아닌)
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.