누리장나무색소
식품첨가물 · 착색료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?누리장나무색소는 주의 등급의 착색료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착색료
누리장나무색소란?
누리장나무(Clerodendrum trichotomum) 열매나 잎에서 추출한 천연 색소예요. 전통적으로 염료로도 쓰였던 식물을 식품 착색 용도로 활용한 사례예요.
알려진 부작용
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸속에서 하는 일
착색료로 분류되는 식품첨가물로, 식품에 색을 내는 역할을 해요.
자주 묻는 질문
누리장나무색소는 안전한 성분인가요?
누리장나무색소는 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 식약처 식품첨가물공전 — 누리장나무색소 기준·규격
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.