카카오색소Cacao Color
식품첨가물 · 착색료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?주의 등급이에요. 카카오색소는 과다 섭취를 피해야 하는 착색료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착색료
- 함유 제품
- 239개 확인
카카오색소란?
카카오색소는 카카오 껍질이나 콩깍지 등에서 추출한 천연 갈색 색소예요. 초콜릿색을 내는 가공식품이나 음료의 착색료로 쓰여요.
주의할 점과 부작용
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
작용 원리
카카오색소는 식품에 색을 내는 착색료예요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 239개가 확인돼 있어요.
자주 묻는 질문
카카오색소, 먹어도 괜찮나요?
카카오색소는 주의 등급으로 분류돼요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
카카오색소가 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
뒷면이 수집한 제품 중 239개에서 카카오색소가 확인됐어요.
카카오색소가 들어있는 제품
총 239개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 식약처 식품첨가물공전 — 카카오색소(천연착색료) 사용기준
- Wikipedia — Cocoa bean
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.