스피룰리나색소Spirulina Color
식품첨가물 · 착색료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?스피룰리나색소는 주의 등급의 착색료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착색료
- 함유 제품
- 106개 확인
스피룰리나색소란?
스피룰리나색소는 남조류의 일종인 스피룰리나에서 추출한 파란색 천연 색소(피코시아닌)로, 사탕이나 음료의 파란색·초록색을 내는 데 사용돼요. 인공 청색 색소의 천연 대체재로 주목받고 있어요.
알려진 부작용
천연 색소지만 드물게 스피룰리나 유래 성분에 알레르기 반응을 보이는 사례가 있어요. 일반적인 사용량에서는 특별한 부작용은 알려져 있지 않아요.
몸속에서 하는 일
착색료로 분류되는 식품첨가물로, 식품에 색을 내는 역할을 해요. 현재 106개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.
자주 묻는 질문
스피룰리나색소는 안전한 성분인가요?
스피룰리나색소는 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 천연 색소지만 드물게 스피룰리나 유래 성분에 알레르기 반응을 보이는 사례가 있어요.
알레르기와 관련이 있나요?
드물게 스피룰리나 유래 성분에 알레르기 반응을 보이는 사례가 있어요.
스피룰리나색소가 들어간 식품이 많나요?
뒷면이 수집한 제품 중 106개에서 스피룰리나색소가 확인됐어요.
스피룰리나색소가 들어있는 제품
총 106개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 위키피디아 — Phycocyanin
- 위키피디아 — Spirulina (dietary supplement)
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.