Meglumine

합성 향료 원료. 과일·꽃·허브 향을 내요. 음료·과자·젤리에 미량 사용돼요. 일반적으로 안전해요.

식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.

식품첨가물로 분류되며, 제품의 보존성과 질감, 색을 관리하는 목적으로 첨가돼요.