합성향료(Tetradecane)Tetradecane

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: T113, n-Tetradecane

주의

주의 등급이에요. 합성향료(Tetradecane)은 과다 섭취를 피해야 하는 착향료 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 착향료

합성향료(Tetradecane)이란?

탄소 14개로 이뤄진 직쇄 포화탄화수소(알칸)로, 등유 등 석유 제품에 자연적으로 포함된 성분이에요. 식품에서는 극미량이 향미 보조용 합성향료로 쓰여요.

부작용과 주의사항

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

몸속에서 하는 일

합성향료(Tetradecane)는 식품에 향을 더하는 착향료예요.

자주 묻는 질문

합성향료(Tetradecane), 먹어도 괜찮나요?

뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

출처

  1. Wikipedia — Tetradecane
  2. PubChem — Tetradecane
  3. 식약처 식품첨가물공전 — 합성향료(테트라데칸) 사용기준
  4. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.