합성향료(γ-Terpinene)γ-Terpinene
식품첨가물 · 착향료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?주의 등급이에요. 합성향료(γ-Terpinene)은 과다 섭취를 피해야 하는 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(γ-Terpinene)이란?
γ-테르피넨은 감귤류 껍질, 타임 등에 존재하는 모노테르펜으로, 상쾌한 시트러스·허브향 노트를 내는 향료예요.
알려진 부작용
일반적인 향료 사용량에서 특별한 부작용은 보고되지 않았어요.
몸속에서 하는 일
합성향료(γ-Terpinene)는 식품에 향을 더하는 착향료예요.
자주 묻는 질문
합성향료(γ-Terpinene)은 안전한 성분인가요?
합성향료(γ-Terpinene)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 향료 사용량에서 특별한 부작용은 보고되지 않았어요.
출처
- Wikipedia — Terpinene
- PubChem — gamma-Terpinene
- 식약처 식품첨가물공전 — 합성향료(테르피넨류) 사용기준
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.