합성향료(3-Pentenol-1)3-Pentenol-1
식품첨가물 · 착향료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(3-Pentenol-1)은 주의 등급의 착향료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(3-Pentenol-1)이란?
3-펜텐올-1은 불포화 알코올로, 풋내·그린 계열의 산뜻한 향을 내는 데 쓰이는 합성향료예요.
알려진 부작용
극미량 사용 시 특기할 부작용은 없어요.
몸속에서 하는 일
합성향료(3-Pentenol-1)는 식품에 향을 더하는 착향료예요.
자주 묻는 질문
합성향료(3-Pentenol-1), 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 극미량 사용 시 특기할 부작용은 없어요.
출처
- FDA 21 CFR 172.515 — 합성향료 및 보조제
- PubChem — 3-Penten-1-ol
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.