합성향료(Pentyl acetate)Pentyl acetate
식품첨가물 · 착향료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(Pentyl acetate)은 섭취량에 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(Pentyl acetate)이란?
펜탄올과 아세트산의 에스터로, 흔히 '바나나 오일'로 불릴 만큼 바나나향이 뚜렷한 대표적인 합성향료예요.
부작용과 주의사항
착향료로 극미량 사용되며 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸속에서 하는 일
합성향료(Pentyl acetate)는 식품에 향을 더하는 착향료예요.
자주 묻는 질문
합성향료(Pentyl acetate)은 몸에 해로운 성분인가요?
합성향료(Pentyl acetate)은 주의 등급으로 분류돼요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 착향료로 극미량 사용되며 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- FDA 21 CFR 172.515 — 합성향료 및 보조제
- PubChem — Pentyl acetate
- Wikipedia(EN) — Amyl acetate
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.