합성향료(Propyl 2-mercaptopropionate)Propyl 2-mercaptopropionate

식품첨가물 · 착향료

양호

합성향료(Propyl 2-mercaptopropionate)은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 착향료 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 착향료

합성향료(Propyl 2-mercaptopropionate)이란?

착향료로 분류되는 식품첨가물인 합성향료(Propyl 2-mercaptopropionate)예요. 라벨에 따라 영문 Propyl 2-mercaptopropionate 표기로 적히기도 해요.

몸속에서 하는 일

착향료로 분류되는 식품첨가물로, 식품에 향을 더하는 역할을 해요.

알려진 부작용

허용 기준을 지켜 사용되는 한 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.

자주 묻는 질문

합성향료(Propyl 2-mercaptopropionate)은 위험한가요?

합성향료(Propyl 2-mercaptopropionate)은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 허용 기준을 지켜 사용되는 한 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.