합성향료(Propenylguaethol)Propenylguaethol
식품첨가물 · 착향료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(Propenylguaethol)은 주의 등급의 착향료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(Propenylguaethol)이란?
에틸바닐린 계열과 유사한 구조를 가진 향료로, 달콤한 캐러멜·솜사탕 같은 향이 특징이에요. 제과·음료 향료 배합에서 단맛 인상을 강화하는 데 널리 쓰여요.
알려진 부작용
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸속에서 하는 일
식품에 향을 더하는 용도의 식품첨가물(착향료)이에요.
자주 묻는 질문
합성향료(Propenylguaethol)은 안전한 성분인가요?
합성향료(Propenylguaethol)은 주의 등급으로 분류돼요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 식약처 식품첨가물공전 — 착향료(합성향료) 지정
- FEMA GRAS — Propenylguaethol 향료물질 목록
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.