합성향료(Piperazine)Piperazine

식품첨가물 · 착향료

주의

합성향료(Piperazine)은 섭취량에 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 착향료

합성향료(Piperazine)이란?

질소 두 개를 가진 6원 고리 화합물이에요. 의약품에서는 회충·요충 구제용 구충제 성분으로 오래 쓰였고, 화학 산업에서는 여러 약물·수지 합성의 기초 원료로 활용돼요.

부작용과 주의사항

의약품으로 다량 복용 시 위장 장애·신경계 부작용이 보고된 바 있어요. 식품 향료로 쓰이는 극미량과는 용도·용량이 달라요.

몸속에서 하는 일

식품에 향을 더하는 용도의 식품첨가물(착향료)이에요.

자주 묻는 질문

합성향료(Piperazine)은 몸에 해로운 성분인가요?

뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 의약품으로 다량 복용 시 위장 장애·신경계 부작용이 보고된 바 있어요.

출처

  1. PubChem — Piperazine
  2. Wikipedia — Piperazine
  3. 식약처 식품첨가물공전 — 합성향료 지정 및 사용기준
  4. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.