합성향료(Octane-1,3-diol)Octane-1,3-diol
식품첨가물 · 착향료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(Octane-1,3-diol)은 주의 등급의 착향료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(Octane-1,3-diol)이란?
탄소 8개 사슬에 하이드록시기 두 개가 붙은 디올이에요. 보습·용매 특성과 함께 은은한 향을 내는 합성향료로 소량 쓰여요.
알려진 부작용
디올류 향료의 일반적인 식품 사용량에서는 특별한 부작용이 보고되지 않았어요.
몸속에서 하는 일
식품에 향을 더하는 용도의 식품첨가물(착향료)이에요.
자주 묻는 질문
합성향료(Octane-1,3-diol), 먹어도 괜찮나요?
합성향료(Octane-1,3-diol)은 주의 등급으로 분류돼요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 디올류 향료의 일반적인 식품 사용량에서는 특별한 부작용이 보고되지 않았어요.
출처
- 식약처 식품첨가물공전 — 착향료(합성향료) 지정 목록
- FEMA(미국향료제조업협회) GRAS 향료 목록
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.