합성향료(Octyl octanoate)Octyl octanoate
식품첨가물 · 착향료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(Octyl octanoate)은 주의 등급의 착향료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(Octyl octanoate)이란?
옥탄올과 카프릴산이 결합한 에스터로, 기름지고 왁시한 과일 향을 내는 합성향료예요.
주의할 점과 부작용
일반적인 향료 사용 범위에서 특별한 부작용은 보고되지 않았어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품에 향을 더하는 용도의 식품첨가물(착향료)이에요.
자주 묻는 질문
합성향료(Octyl octanoate)은 안전한 성분인가요?
합성향료(Octyl octanoate)은 주의 등급으로 분류돼요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 향료 사용 범위에서 특별한 부작용은 보고되지 않았어요.
출처
- PubChem — Octyl octanoate
- 식약처 식품첨가물공전 — 착향료(합성향료) 지정 목록
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.