합성향료(2-Methyloctan-1-ol)2-Methyloctan-1-ol

식품첨가물 · 착향료

주의

합성향료(2-Methyloctan-1-ol)은 섭취량에 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 착향료

합성향료(2-Methyloctan-1-ol)이란?

탄소 8개 사슬에 메틸 가지가 붙은 지방족 알코올로, 왁시하면서 은은한 향을 내는 합성향료예요. 향료 배합에서 다른 향 성분과 조합해 입체감을 주는 보조 성분으로 쓰여요.

주의할 점과 부작용

극미량 배합 성분이라 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

합성향료(2-Methyloctan-1-ol)는 식품에 향을 더하는 착향료예요.

자주 묻는 질문

합성향료(2-Methyloctan-1-ol)은 몸에 해로운 성분인가요?

합성향료(2-Methyloctan-1-ol)은 주의 등급으로 분류돼요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 극미량 배합 성분이라 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

출처

  1. 식약처 식품첨가물공전 — 합성향료 지정 목록
  2. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.