합성향료(4-Methylpentan-1-ol)4-Methylpentan-1-ol

식품첨가물 · 착향료

주의

합성향료(4-Methylpentan-1-ol)은 주의 등급의 착향료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.

합성향료(4-Methylpentan-1-ol)이란?

4-메틸펜탄-1-올은 이소아밀알코올과 유사한 계열의 퓨젤 알코올로, 발효식품에서 느껴지는 은은한 곡물·알코올취를 가진 향료예요. 미량으로 발효 풍미를 보완하는 데 쓰여요.

미량 사용되는 향료로 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

합성향료(4-Methylpentan-1-ol)는 식품에 향을 더하는 착향료예요.

합성향료(4-Methylpentan-1-ol)은 안전한 성분인가요?

합성향료(4-Methylpentan-1-ol)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 미량 사용되는 향료로 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.