합성향료(2-Methylhexan-3-ol)2-Methylhexan-3-ol

식품첨가물 · 착향료

주의

합성향료(2-Methylhexan-3-ol)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

합성향료(2-Methylhexan-3-ol)이란?

2-메틸헥산-3-올은 발효주의 퓨젤유에서도 발견되는 지방족 알코올로, 은은한 알코올취를 가진 향료 원료예요. 다른 향과 배합해 극미량 사용돼요.

극미량 사용되는 향료로 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

착향료로 분류되는 식품첨가물로, 식품에 향을 더하는 역할을 해요.

합성향료(2-Methylhexan-3-ol)은 위험한가요?

합성향료(2-Methylhexan-3-ol)은 주의 등급으로 분류돼요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 극미량 사용되는 향료로 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.