합성향료(Menthyl acetate)Menthyl acetate

식품첨가물 · 착향료

주의

합성향료(Menthyl acetate)은 섭취량에 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 착향료

합성향료(Menthyl acetate)이란?

멘틸아세테이트는 멘톨과 아세트산이 결합한 에스터로, 페퍼민트유에 자연적으로 소량 존재해요. 멘톨보다 부드럽고 과일 향이 가미된 민트 노트를 내는 향료로 쓰여요.

주의할 점과 부작용

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품에 향을 더하는 용도의 식품첨가물(착향료)이에요.

자주 묻는 질문

합성향료(Menthyl acetate)은 몸에 해로운 성분인가요?

뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

출처

  1. PubChem — Menthyl acetate
  2. 식약처 식품첨가물공전 — 합성향료(멘틸아세테이트) 지정 및 사용기준
  3. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.