합성향료(Levulinic acid)Levulinic acid

식품첨가물 · 착향료

주의

합성향료(Levulinic acid)은 섭취량에 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

합성향료(Levulinic acid)이란?

레불린산은 당류나 셀룰로오스가 분해될 때 자연적으로 생기는 케토산으로, 식품에서는 향미를 부드럽게 조절하는 향료 겸 산도조절제 성격으로 소량 쓰여요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

합성향료(Levulinic acid)는 식품에 향을 더하는 착향료예요.

합성향료(Levulinic acid)은 몸에 해로운 성분인가요?

합성향료(Levulinic acid)은 주의 등급으로 분류돼요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.