합성향료(Isoeugenyl acetate)Isoeugenyl acetate

식품첨가물 · 착향료

주의

합성향료(Isoeugenyl acetate)은 주의 등급의 착향료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 착향료

합성향료(Isoeugenyl acetate)이란?

이소유제닐 아세테이트는 이소유제놀과 아세트산의 에스터로, 스파이시하면서 꽃향이 도는 합성향료예요. 가공식품에 미량 첨가돼 향미를 보강해요.

알려진 부작용

식품 향료 사용량에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.

몸속에서 하는 일

합성향료(Isoeugenyl acetate)는 식품에 향을 더하는 착향료예요.

자주 묻는 질문

합성향료(Isoeugenyl acetate)은 안전한 성분인가요?

뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 식품 향료 사용량에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.

출처

  1. PubChem — Isoeugenyl acetate
  2. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.