합성향료(Isobutyraldehyde)Isobutyraldehyde

식품첨가물 · 착향료

주의

주의 등급이에요. 합성향료(Isobutyraldehyde)은 과다 섭취를 피해야 하는 착향료 성분이에요.

합성향료(Isobutyraldehyde)이란?

이소부티르알데하이드는 코코아·커피 등 여러 식품에도 자연적으로 존재하는 짧은 사슬 알데하이드로, 풋풋하고 톡 쏘는 향을 내는 합성향료예요. 초콜릿·과일향 조합에 미량 쓰여요.

식품 향료로 쓰이는 미량 수준에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.

착향료로 분류되는 식품첨가물로, 식품에 향을 더하는 역할을 해요.

합성향료(Isobutyraldehyde), 먹어도 괜찮나요?

뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 식품 향료로 쓰이는 미량 수준에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.