합성향료(Isobutyl butyrate)Isobutyl butyrate
식품첨가물 · 착향료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(Isobutyl butyrate)은 섭취량에 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(Isobutyl butyrate)이란?
이소부틸 부티레이트는 부티르산과 이소부틸알코올의 에스터로, 파인애플과 유사한 과일향을 내는 합성향료예요. 캔디·음료 등에 미량 첨가돼요.
부작용과 주의사항
식품 향료 사용량에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.
몸속에서 하는 일
착향료로 분류되는 식품첨가물로, 식품에 향을 더하는 역할을 해요.
자주 묻는 질문
합성향료(Isobutyl butyrate)은 몸에 해로운 성분인가요?
뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 식품 향료 사용량에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.
출처
- PubChem — Isobutyl butyrate
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.