합성향료(Hept-3-en-1-ol)Hept-3-en-1-ol
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: H225, (3E)-3-Hepten-1-ol; 3-Hepten-1-ol
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(Hept-3-en-1-ol)은 주의 등급의 착향료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(Hept-3-en-1-ol)이란?
이중결합을 가진 헵텐올 계열 화합물로, 풋풋한 그린 노트 향을 내는 합성향료예요.
부작용과 주의사항
극미량 사용 성분으로 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸속에서 하는 일
합성향료(Hept-3-en-1-ol)는 식품에 향을 더하는 착향료예요.
자주 묻는 질문
합성향료(Hept-3-en-1-ol), 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 극미량 사용 성분으로 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 식약처 식품첨가물공전 — 합성향료 지정 품목
- FEMA GRAS 향료 목록 — 화학구조 기반 안전성 평가
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.