합성향료(5-Hydroxy-2-decenoic acid delta-lactone, 5-hydroxy-2-dodecenoic acid delta-lactone, and 5-tetradecenoic acid delta-lactone,5-Hydroxy-2-decenoic acid delta-lactone, 5-hydroxy-2-dodecenoic acid delta-lactone, and 5-tetradecenoic acid delta-lactone, mixture of
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: H142
합성향료(5-Hydroxy-2-decenoic acid delta-lactone, 5-hydroxy-2-dodecenoic acid delta-lactone, and 5-tetradecenoic acid delta-lactone,은 착향료 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(5-Hydroxy-2-decenoic acid delta-lactone, 5-hydroxy-2-dodecenoic acid delta-lactone, and 5-tetradecenoic acid delta-lactone,이란?
합성향료(5-Hydroxy-2-decenoic acid delta-lactone, 5-hydroxy-2-dodecenoic acid delta-lactone, and 5-tetradecenoic acid delta-lactone,은 제품 원재료명에서 볼 수 있는 착향료로 분류되는 식품첨가물이에요. 영문으로는 5-Hydroxy-2-decenoic acid delta-lactone, 5-hydroxy-2-dodecenoic acid delta-lactone, and 5-tetradecenoic acid delta-lactone, mixture of라고 표기해요.
몸속에서 하는 일
식품에 향을 더하는 용도의 식품첨가물(착향료)이에요.
알려진 부작용
식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
자주 묻는 질문
합성향료(5-Hydroxy-2-decenoic acid delta-lactone, 5-hydroxy-2-dodecenoic acid delta-lactone, and 5-tetradecenoic acid delta-lactone,은 몸에 해로운 성분인가요?
합성향료(5-Hydroxy-2-decenoic acid delta-lactone, 5-hydroxy-2-dodecenoic acid delta-lactone, and 5-tetradecenoic acid delta-lactone,은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.