합성향료(Hexyl propionate)Hexyl propionate

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: H121, n-Hexyl propanoate

주의

합성향료(Hexyl propionate)은 주의 등급의 착향료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.

합성향료(Hexyl propionate)이란?

헥산올과 프로피온산의 에스터로, 배·자두류의 은은한 과일향을 내는 데 쓰이는 합성향료예요. 가공식품·음료의 과일향 배합에 소량 들어가요.

미량 사용되는 향료 성분으로 통상적인 섭취 범위에서 알려진 부작용은 없어요.

착향료로 분류되는 식품첨가물로, 식품에 향을 더하는 역할을 해요.

합성향료(Hexyl propionate), 먹어도 괜찮나요?

뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 미량 사용되는 향료 성분으로 통상적인 섭취 범위에서 알려진 부작용은 없어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.