합성향료(Furfuryl alcohol)Furfuryl alcohol

식품첨가물 · 착향료

주의

합성향료(Furfuryl alcohol)은 주의 등급의 착향료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.

합성향료(Furfuryl alcohol)이란?

푸르푸릴 알코올은 옥수수속대·왕겨 등 식물성 원료를 가열 처리해 얻는 푸란 계열 알코올로, 볶은 곡물이나 커피의 구수한 향에 기여해요. 이 향을 재현하는 합성향료로 쓰여요.

일반적인 향료 사용 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

착향료로 분류되는 식품첨가물로, 식품에 향을 더하는 역할을 해요.

합성향료(Furfuryl alcohol)은 안전한 성분인가요?

뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 향료 사용 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.