합성향료(Ethyl hexanoate)Ethyl hexanoate

식품첨가물 · 착향료

주의

합성향료(Ethyl hexanoate)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

합성향료(Ethyl hexanoate)이란?

카프로산과 에탄올이 결합한 에스터로, 사과와 파인애플이 섞인 듯한 달콤한 과일향이 나는 대표적인 향료예요. 사과·배 등 과일에 자연적으로도 존재해 음료·과자류에 폭넓게 쓰여요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

식품에 향을 더하는 용도의 식품첨가물(착향료)이에요.

합성향료(Ethyl hexanoate)은 위험한가요?

합성향료(Ethyl hexanoate)은 주의 등급으로 분류돼요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.