합성향료(Ethyl benzoate)Ethyl benzoate

식품첨가물 · 착향료

주의

합성향료(Ethyl benzoate)은 섭취량에 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 착향료

합성향료(Ethyl benzoate)이란?

벤조산과 에탄올이 결합한 에스터로, 일부 열대과일에서 나는 것과 비슷한 달콤하고 꽃향이 도는 과일향을 내요. 향료 배합에 쓰이며 자연에도 미량 존재하는 화합물이에요.

주의할 점과 부작용

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

작용 원리

식품에 향을 더하는 용도의 식품첨가물(착향료)이에요.

자주 묻는 질문

합성향료(Ethyl benzoate)은 몸에 해로운 성분인가요?

뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

출처

  1. PubChem — Ethyl benzoate
  2. 영문 위키피디아 — Ethyl benzoate
  3. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.