합성향료(Dimethoxymethane)Dimethoxymethane

식품첨가물 · 착향료

주의

합성향료(Dimethoxymethane)은 섭취량에 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 착향료

합성향료(Dimethoxymethane)이란?

다이메톡시메테인(메틸랄)은 폼알데하이드와 메탄올이 결합한 가장 단순한 형태의 아세탈이에요. 산뜻하고 휘발성 있는 향을 더하는 미량 향료 성분으로 쓰여요.

알려진 부작용

휘발성이 높아 원액은 자극적일 수 있지만, 식품 향료로 쓰이는 극미량 수준에서는 특별한 부작용 보고는 없어요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

착향료로 분류되는 식품첨가물로, 식품에 향을 더하는 역할을 해요.

자주 묻는 질문

합성향료(Dimethoxymethane)은 몸에 해로운 성분인가요?

합성향료(Dimethoxymethane)은 주의 등급으로 분류돼요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 휘발성이 높아 원액은 자극적일 수 있지만, 식품 향료로 쓰이는 극미량 수준에서는 특별한 부작용 보고는 없어요.

출처

  1. PubChem — Dimethoxymethane
  2. 영문 위키피디아 — Dimethoxymethane
  3. 식약처 식품첨가물공전 — 합성향료(착향료) 지정 목록
  4. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.