합성향료(Diethyl sulfide)Diethyl sulfide
식품첨가물 · 착향료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(Diethyl sulfide)은 주의 등급의 착향료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(Diethyl sulfide)이란?
디에틸 설파이드는 마늘·양파류와 유사한 유기황 향을 내는 화합물로, 향료 배합에 미량 쓰여요.
알려진 부작용
착향 목적의 극미량 사용 성분으로, 일반적인 섭취에서 특별한 부작용은 보고되지 않았어요.
몸속에서 하는 일
식품에 향을 더하는 용도의 식품첨가물(착향료)이에요.
자주 묻는 질문
합성향료(Diethyl sulfide)은 안전한 성분인가요?
뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 착향 목적의 극미량 사용 성분으로, 일반적인 섭취에서 특별한 부작용은 보고되지 않았어요.
출처
- PubChem — Diethyl sulfide
- 식약처 식품첨가물공전 — 합성향료(황화합물류) 사용기준
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.