합성향료(Trans-α-Damascone)Trans-α-Damascone

식품첨가물 · 착향료

주의

합성향료(Trans-α-Damascone)은 주의 등급의 착향료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 착향료

합성향료(Trans-α-Damascone)이란?

트랜스-알파-다마스콘은 알파-다마스콘의 입체이성질체로, 마찬가지로 과일향·꽃향을 내는 로즈 케톤 계열 합성 향료예요.

알려진 부작용

미량 착향료로 쓰여 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

합성향료(Trans-α-Damascone)는 식품에 향을 더하는 착향료예요.

자주 묻는 질문

합성향료(Trans-α-Damascone), 먹어도 괜찮나요?

뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 미량 착향료로 쓰여 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

출처

  1. 위키피디아 — Damascone
  2. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.