합성향료(2-Cedrene)2-Cedrene
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: C092
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(2-Cedrene)은 주의 등급의 착향료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(2-Cedrene)이란?
2-세드렌은 시더우드 오일에서 발견되는 세스퀴테르펜 탄화수소로, 세드레놀과 함께 나무 향을 구성하는 성분이에요. 단독보다는 우디 계열 향료 배합에 보조적으로 쓰이는 경우가 많아요.
알려진 부작용
미량 착향 목적으로만 쓰여 일반적인 섭취에서 특별한 부작용은 보고되지 않았어요.
몸속에서 하는 일
식품에 향을 더하는 용도의 식품첨가물(착향료)이에요.
자주 묻는 질문
합성향료(2-Cedrene)은 안전한 성분인가요?
합성향료(2-Cedrene)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 미량 착향 목적으로만 쓰여 일반적인 섭취에서 특별한 부작용은 보고되지 않았어요.
출처
- 위키피디아 — Cedrene
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.