합성향료(α-Cedrene)α-Cedrene
식품첨가물 · 착향료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(α-Cedrene)은 주의 등급의 착향료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(α-Cedrene)이란?
알파-세드렌은 삼나무(시더우드) 오일에서 발견되는 세스퀴테르펜 탄화수소로, 세드롤과 함께 나무향을 구성하는 성분이에요.
부작용과 주의사항
식품 향료로 쓰이는 미량에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.
작용 원리
합성향료(α-Cedrene)는 식품에 향을 더하는 착향료예요.
자주 묻는 질문
합성향료(α-Cedrene), 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 식품 향료로 쓰이는 미량에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.
출처
- PubChem — alpha-Cedrene
- 위키피디아 — Cedrene
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.