합성향료(Cedrol)Cedrol
식품첨가물 · 착향료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(Cedrol)은 주의 등급의 착향료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(Cedrol)이란?
세드롤은 삼나무(시더우드) 오일에서 발견되는 세스퀴테르펜 알코올로, 나무향을 내는 향료로 쓰여요.
주의할 점과 부작용
식품 향료로 쓰이는 미량에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.
작용 원리
식품에 향을 더하는 용도의 식품첨가물(착향료)이에요.
자주 묻는 질문
합성향료(Cedrol)은 안전한 성분인가요?
합성향료(Cedrol)은 주의 등급으로 분류돼요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 식품 향료로 쓰이는 미량에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.
출처
- PubChem — Cedrol
- 위키피디아 — Cedrol
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.