합성향료(Citronellal)Citronellal
식품첨가물 · 착향료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?주의 등급이에요. 합성향료(Citronellal)은 과다 섭취를 피해야 하는 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(Citronellal)이란?
시트로넬랄은 시트로넬라 오일의 주성분으로, 레몬 같은 상큼한 향을 내는 알데하이드예요. 시트러스 향 식품 향료뿐 아니라 방충 제품에도 쓰여요.
부작용과 주의사항
식품 향료로 쓰이는 미량에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.
작용 원리
합성향료(Citronellal)는 식품에 향을 더하는 착향료예요.
자주 묻는 질문
합성향료(Citronellal), 먹어도 괜찮나요?
합성향료(Citronellal)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 식품 향료로 쓰이는 미량에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.
출처
- PubChem — Citronellal
- 위키피디아 — Citronellal
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.