합성향료(Butyl valerate)Butyl valerate
식품첨가물 · 착향료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(Butyl valerate)은 주의 등급의 착향료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(Butyl valerate)이란?
부탄올과 발레르산(길초산)의 에스터로, 사과·살구 같은 과일향을 내는 합성향료예요. 과일 음료·캔디 향에 쓰여요.
주의할 점과 부작용
미량 착향 용도에서 특별한 부작용은 알려져 있지 않아요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품에 향을 더하는 용도의 식품첨가물(착향료)이에요.
자주 묻는 질문
합성향료(Butyl valerate), 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 미량 착향 용도에서 특별한 부작용은 알려져 있지 않아요.
출처
- PubChem — Butyl valerate
- FEMA GRAS — 향료 물질 목록
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.