합성향료(Butyl levulinate)Butyl levulinate

식품첨가물 · 착향료

주의

합성향료(Butyl levulinate)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

합성향료(Butyl levulinate)이란?

부탄올과 레불린산의 에스터 화합물로, 달콤하고 약간 메이플 시럽 같은 향을 내는 합성향료예요. 캐러멜·베이커리 향 배합에 쓰여요.

착향료 사용 범위에서 특기할 부작용은 알려져 있지 않아요.

식품에 향을 더하는 용도의 식품첨가물(착향료)이에요.

합성향료(Butyl levulinate)은 위험한가요?

뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 착향료 사용 범위에서 특기할 부작용은 알려져 있지 않아요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.