합성향료(Butyl laurate)Butyl laurate

식품첨가물 · 착향료

주의

합성향료(Butyl laurate)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 착향료

합성향료(Butyl laurate)이란?

부탄올과 라우르산(월계수 열매 유래 지방산 계열)의 에스터로, 은은한 왁스·기름 느낌의 향을 내는 합성향료예요. 향료 배합의 보조 성분으로 쓰여요.

주의할 점과 부작용

미량 사용 시 특별한 부작용 보고는 없어요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

착향료로 분류되는 식품첨가물로, 식품에 향을 더하는 역할을 해요.

자주 묻는 질문

합성향료(Butyl laurate)은 위험한가요?

합성향료(Butyl laurate)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 미량 사용 시 특별한 부작용 보고는 없어요.

출처

  1. PubChem — Butyl laurate
  2. FEMA GRAS — 향료 물질 목록
  3. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.