합성향료(Butyl alcohol)Butyl alcohol
식품첨가물 · 착향료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(Butyl alcohol)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(Butyl alcohol)이란?
발효 과정에서 자연적으로 생기기도 하는 알코올로, 식품에서는 다른 향료의 용매 겸 배경 노트로 극미량 쓰여요.
알려진 부작용
산업적으로는 용매로도 쓰이는 물질이라, 식품에서는 사용량이 엄격히 제한돼요.
몸속에서 하는 일
합성향료(Butyl alcohol)는 식품에 향을 더하는 착향료예요.
자주 묻는 질문
합성향료(Butyl alcohol)은 위험한가요?
뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 산업적으로는 용매로도 쓰이는 물질이라, 식품에서는 사용량이 엄격히 제한돼요.
출처
- PubChem — 1-Butanol
- 영문 위키피디아 — 1-Butanol
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.